Ik ben een echte theeleut! Groene thee met citroen is mijn favoriet, maar mij kun je eigenlijk met elke thee wel blij maken. Vooral in de herfst en winter vind ik thee heerlijk om bij op te warmen. Bovendien staat een pot thee op tafel gewoon erg gezellig en vind ik het leuk dat er eindeloos veel theesmaken zijn om uit te proberen. Bij dezen deel ik een paar gezonde theeën en hun voordelen, waarmee je op een gezonde en natuurlijke manier de winter doorkomt.
– Kamillethee. Wist je dat het goed is om een watje met kamillethee op je ogen te doen als je ontstoken ogen hebt? Maar ook als je ogen in uitstekende conditie zijn (waar we natuurlijk graag vanuit gaan), is kamillethee een aanrader. Bij een verkoudheid met een vervelende kriebelhoest bijvoorbeeld.
– Kurkumathee. Ooit gehoord van kurkuma, oftewel geelwortel? Misschien klinkt het nog niet direct heel smakelijk, maar gezond is het wel! Kurkumathee zit vol met antioxidanten voor een gezonde gloed van buiten, maar laat je ook van binnen beter voelen: de thee is extra ontspannend en gaat de winter blues tegen. Een recept voor deze bijzondere thee vind je hier. Als het goed is, is kurkuma gewoon in de supermarkt te koop.
– Gember- en peperthee. Ja, je leest het goed: gember- en peperthee is een serieuze tip. Dit is dé thee om je immuunsysteem een boost te geven en zo zonder griep de winter door te gaan. Volgens het recept mag je citroen, groene thee en honing toevoegen voor de beste smaak.
– Vlierbloesemthee. In de zomer maak je er limonade van, in de winter thee: vlierbloesem. Doe de bloemetjes in een kop heet water (geen kokend water, dan gaat een groot deel van hun goede eigenschappen verloren!) als je toch een griepje te pakken hebt en je gaat deze op een natuurlijke manier tegen. Eén probleempje: vlierbloesem pluk je vrijwel alleen in juni. Je kunt ze aankomende zomer wel binnen halen, laten drogen en vervolgens het hele jaar door gebruiken.
– Zoethoutthee. Jarenlang was dit mijn favoriet! Ook zoethoutthee is erg gezond en helpt goed tegen een zere keel en voor een goede stoelgang. Daarbij is het wel van belang dat je niet voor een kant en klaar theezakje kiest, maar bijvoorbeeld verse zoethout bij een toko koopt. Wat je niet opdrinkt (meer dan drie koppen zoethoutthee per dag is minder verantwoord) kun je als zoetstof gebruiken in andere drankjes of gerechten in plaats van suiker.
Wat is jouw favoriete thee?